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孕妇必须要知道鱼对自己的好处

栏目:孕妇调理来源:南京康泽世健康咨询有限公司阅览:27时间: 2014-10-11 14:21:25

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众所周知，鱼被认为是佳补脑食材，吃鱼给人的身体带来很多益处，它的营养价值非常高。那么哪些鱼更适合孕妈妈吃呢？就让康泽世营养师来告诉您吧

鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、清热解毒的功效，孕妇食用有安胎通乳的功效。

鲫鱼

鲫鱼含丰富的蛋白质，孕妇食有治疗消化不良、胎动不安等症状，还能减轻孕妇的呕吐反应，增进食欲。

黑鱼

黑鱼清热祛风、补脾利水，孕妇食用可安胎、补血、利产催乳、等功能。

鲢鱼

鲢鱼能益气、暖胃，是益气补血的养生佳品。加入豆腐同煮，对孕妇更好。

烹饪需要注意

烹饪方法是有讲究的，专家建议，好使用蒸煮炖的方式，这几种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，鱼肉的营养比鱼汤多。可用月乃汤代替普通水，煮出来的汤乳白香浓，还没有腥味。

选购鱼类需注意

有弹性的肉质，呈淡红色或是鲜红色的鱼鳃，无腥臭味等，如果孕妈喜欢海产品，要选择没有收污染的海产品，虾、扇贝、牡蛎、黄花鱼等，好挑选不同种类的鱼轮流着吃。有些鱼体会吸收有害物质，因此在孕期好不要吃这些鱼：鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、金枪鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼等。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源为了安全起见，你还是暂时把三文鱼从你孕妇食谱中拿掉吧。