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剖腹产相对于顺产而言,身体创伤更大,恢复速度更慢一些,因而,吃好月子餐,对剖腹产后的新妈妈而言意义重大,科学的月子餐不仅有益于妈妈产后身体的恢复,也能为宝宝提供充足的母乳供给。下面康泽世推荐几款有益于剖腹产产妇身体恢复的月子餐食谱,供大家分享参考。

红豆汤

原料:红豆、红糖、米酒精华(或饮用水)

步骤:将红豆洗净,加盖浸泡在米酒精华(或饮用水)中4小时,然后将浸泡水连红豆放入锅中,以大火煮沸后,改转中火加盖续煮20分钟,转小火再煮一小时。熄火后加入红糖搅拌均匀,即可食用。

食补功效:能利水消肿,强心利尿,帮助改善产后缺奶,产后水肿。

小叮咛:红豆多吃易胀气,每天请勿超过2碗。

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼、豆腐、姜片、黑麻油

步骤:.豆腐切成薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入黑麻油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

食补功效:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

小叮咛:姜能促进血行,驱散寒邪,与黑麻油搭配能起到产后温和热补的效果。

剖腹产月子餐谱

大全炖乳鸽

原料:乳鸽、花胶、米酒精华、黑麻油、带皮老姜

步骤:将乳鸽洗尽,切块。花胶泡软沥干,切块。热锅后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色,转大火,放入乳鸽肉块快炒。加入米酒精华(或饮用水)炖煮。再倒入花胶一起炖煮,待乳鸽熟烂后加盐调味,趁热享用。

食补功效:能帮助术后伤口的复原,调理气血。提供丰富的蛋白质,恢复体力。与黑麻油搭配能起到产后温和热补的效果。

小叮咛:产后第四周到月子结束食用为宜。

以上餐点可自己购买食材在家中做,也可以前往南京广禾堂月子餐中心订购,享受由专业的调养师为您提供科学健康的饮食指导,并每日为您配送到府。

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