今天是:2019年08月09日
首页 > 营养百科> 红豆汤让您告别产后水肿

        红豆是大家生活中常见的食物,可不要小看这些小小的红豆,他们不仅营养美味,价格实惠,还是新妈咪产后排毒、消水肿、催乳的良品呢!跟着小编一起学习红豆汤的制作方法,让您轻松告别产后水肿。

        红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人就有“多食令人瘦”的说法。红豆不仅热量低,还富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。

红豆汤制作方法:

        1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

        2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

温馨提醒:

        对于肠胃功能不好的人,可以在红豆煮至酥烂后搅拌挑去红豆皮,避免多食出现胀气现象。

养生功效:

        赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。夏季食用红豆汤还可消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃更有催乳的功效。

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